Attenzione

L’abbinamento delle vinacce di Cabernet e Merlot dà origine a una grappa rotonda, corposa, importante. La distillazione a vapore, messa a punto da Bottega, esalta le caratteristiche organolettiche delle uve dei due vitigni. Questa grappa viene invecchiata per circa 12 mesi in botti di rovere, dove acquista i sentori di vaniglia e il caratteristico colore ambrato.